Suppen Kasper

Meine Sellerie-Apfel-Ingwer Suppe,,,, schmeckt köstlich. 
Sie brauchen folgende Zutaten (4Pers.) 
5oo g Staudensellerie, 
2 Äpfel, 
ca.3 cm Ingwerwurzel, 
1 rote Zwiebel, 
300ml Geflügelfond oder Brühe, 
100ml Apfelsaft,
100ml Weißwein, 
200ml Sahne, 
1 EL Butter, Salz/Pfeffer 
Und so gehts: gehackte Zwiebel in der Butter glasig dünsten, geriebener Ingwer, geschnittener Sellerie und gewürfelte Apfel dazu, mit dem Weißwein ablöschen, die Brühe/Saft dazu und weichkochen. 
Die Sahne zugeben und pürieren, abschmecken. 
Mit Pistazienöl beträufeln, mit Sellerieblätter und gehackten Pistazien dekorieren. 
                                      Guten Appetit! 
Alles Vollendete wird angestaunt, alles Werdende unterschätzt.(F.Nietsche)

Kommentare

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

Rache(n) Engel, Rache(n) Teufel.

Bild
Und dann  erwischte er mich doch dieser kleine Erkältungs Teufel, und er blieb lange an meiner Seite und es war gut so. Zuerst habe ich versucht ihn mit allen Mitteln zu vertreiben, aber er zeigte mir sehr deutlich seine Hörner.  Ich akzeptierte ihn endlich neben mir und wir freundeten uns an, ich tat das einzig Wahre, ich kam zur Ruhe.  Ich fühlte mich in seiner Nähe von Stunde zu Stunde wohler und stärker.  Denn ist man krank, ist man allein und das tut gut.  Außer man hat noch eine Mutter, dann macht krank sein richtig Spaß.  Aber ich hatte ja mein Teufelchen.  Er brachte mich auf den Gedanken,  Krankheiten entstehen im Vorfeld,  die Abwehr funktioniert nicht gut, trotz vorbeugende Mittel, egal von welcher Firma!  Also nahm ich die Zwangs Auszeit und ließ die letzen Jahre Revue passieren. Ja, da waren manche JAAA, die NEINNN heißen sollten.  Gedanken, welche Enttäuschungen noch nicht ganz verarbeitet hatten.  Sehnsucht, die sich nicht erfüllt hatte!  Erwartete
Mehr anzeigen

Frage an Dich

Bild
  Ist das dein Land, wo Milliarden für Politik, andere Länder, Krieg oder Wirtschaftsvernichtung ausgegeben wird????  Wo Alte Menschen nicht ihre Miete bezahlen können????  Wo hundertausend Kinder hungern???? WO PHÄDOPHILE öffentlich WERBUNG machen dürfen????? Wo Arbeit keinen Wert mehr hat????  WO Geschichte abgerissen wird????  Wo Glauben bestraft wird????  Wo ein Krieg ins Haus steht, aber man sich vor einem Virus schützen will????  Wo man Angst hat, dass Präsident Trump wieder an die Macht Kommt????  Wo man lieber einen alterschwachen Präsidenten ins Rennen schicken würde?????
Mehr anzeigen

KINDER

Bild
Was sind wir für Menschen? Sind wir das überhaupt? Wir lassen zu, dass:  Kinder in Minen schuften müssen, um Material für E-Auto Batterien  zu schürfen!!!! Kinder auf den Straßenstrich geschickt werden!!!!  Kindern Organe entnommen werden!!!!  Kinder vergewaltigt und gequält werden!!!!! Kinder in Schulen indoktriniert werden!!!!  Kinder in die ekelhafte Gender Welt  gedrängt werden!!!  Kinder im Internet gemobbt werden!!!!  Kinder sexuell ausgenutzt werden von Staat und Kirche!!!! Es gibt noch HUNDERTE von ANKLAGEN;  die Erwachsene ignorieren!!!  Was sollen wir denn tun, höre ich oft. Wachsam sein, Gesicht zeigen, Kirche und Politik konfrontieren, laut und deutlich.  SHALOM
Mehr anzeigen