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Dienstag, 23. Januar 2018

"Suppen". Winterzeit-Fastenzeit.

Mir schmecken Suppen nur in den Monaten mit R. 
Die bevorstehende Fasten Zeit animiert mich wieder meine selbst kreierten Suppen Rezepte zu posten. 
Heute koche ich diese köstliche Suppe.
Karotten Suppe. 
(für 4 Personen)
1 Schalotte, 
500 g Karotten, 
50 g Butter,
1,5l Gemüsefond, 
2 unbehandelte Orangen, 
250 Sahne,  
Salz, Pfeffer, Zucker 
und eventuell Orangenabrieb.
Zubereitung: Karotte & Schalotte klein schneiden, 
Butter bei schwacher Hitze zerlassen, 
Gemüse darin dünsten
Fond dazu & köcheln lassen bis die Karotten weich sind........
Sahne dazu und einmal aufkochen lassen.
Die Suppe fein pürieren, 
den O-Saft dazu, die O-Schale abreiben, zur Suppe geben und abschmecken. 
Orange in Stückchen schneiden und als Deko auf die Suppe geben und 
mit Crema Di Balsamico dekorieren.  
Hmmmmm  
Viel  Vergnügen beim Nachkochen. 

       "Wenn du das Essen liebst, ist es gut zu dir"
                                                       (HW)

Sonntag, 21. Januar 2018

Der Wassermann, .



Das Luftzeichen Wassermann feiert Geburtstag vom 21.1.-19.2. 
Seine Unnahbarkeit ist ihm auf die Stirn geschrieben, er meint ohne ihn hat das Leben nicht statt zu finden, 
gleich wie beim Löwen der in Opposition zum Wassermann steht. 
Doch irgendwann fragt seine Welt,,,brauchen wir IHN? 
Wassermänner sind zu 90% Single und wenn nicht, haben sie einen Partner mit Aussicht auf das Verdienstkreuz. 
Ihr Drang zum ständigen Neubeginn, wie auch der Zwilling, vermitteln jedem Gegenüber keine Verbindlichkeit.

Das Venus Jahr wird ihm kosmische Kraft geben und den Wassermann zu neuen Taten animieren, ihn von einer Beziehung in die nächste katapultieren.
Dann wird er unsicher, fragen lohnt sich mein Aufwand und ruhiger werden.
Der Wassermann gehört zu den Finanzjongleuren und zu den großen Wirtschaftsbossen. 
Er achtet immer auf einen Gewinn und führt die Tabelle der Sparfüchse an, ihm folgt, Steinbock, Jungfrau und Skorpion. 

Positive Eigenschaften: 
Verhandlungsgeschick, Mathematik Genie, Stratege, ordentlich, leistungsfähig, verlässlich, nicht nachtragend, loyal,
Negative Eigenschaften: 
extrem berechnend, depressiv, introvertiert, bequem, bringt wenig in die Gesellschaft ein, cooler Typ, egoistisch.
Abweichungen entstehen durch Planeten Konstellationen in anderen Zeichen.

Berühmte Wassermänner: 
Mozart, James Dean, Yoko Ono, Lola Montez, Paris Hilton, Josef Ackermann, Andrea Berg, Dieter Bohlen, Robby Williams, Christiano Ronaldo, Jogi Löw, Michelle, Falco, meine Schwiegermutter, meine Gromutter,  Anke, Maria, 
Krankheiten:
Herz/Kreislauf, Krampfadern, Knie Entzündungen, Gelenkentzündungen, Depressionen, Lungenleiden, 
Berufe: 
Musiker, Schauspieler, Buchhalter, Einzelgänger, Schneider, Koch, Computerexperte, Zahnarzt, Steuerberater.
Partner: Zwilling, Schütze, Löwe, Stier und Waage.
Prognose:
Uranus z. Zt. im Widder fordert ihn zu kämpferischem Tun auf, egal auf welchem Gebiet. 
Mut wird dem so absichernden, fast feigen Wassermann gut tun.
Er hält an wenig, aber lange fest und wenn, dann nur aus Bequemlichkeit oder Kostengründen und stellt sehr oft die Frage, wieso und weshalb. Er verlangt von seinen Partnern, was er selber nicht bereit ist zu geben.
Sein Lebensmotto: 

Unabhängigkeit ja gerne und wenn in einer Gemeinschaft, nur zu seinen Bedingungen. 
Steht er eines Tages allein auf der Welt, wird er umgänglicher und großzügiger, aber das kann dauern. 

Seine Zweifel, fordern fast geheilte Krankheiten oder verarbeitete Situationen immer wieder neu heraus und somit findet Heilung oder Veränderung nur schleppend statt oder ohne Glauben an wen oder was, "gar nicht".
Im neuen Lebensjahr hat der Wassermann die Chance sein Leben komplett neu zu gestalten. 
Die Venus wärmt seinen coolen Charakter und gibt ihm Mut sich anderen Menschen zu öffnen.
Er wird großzügiger und versucht andere Menschen besser zu verstehen.
Saturn im Steinbock verlangt mehr soziales Engagement von ihm und Jupiter im Skorpion mehr gesellschaftliche Großzügigkeit. Mehr Ordnung im Gefühlsleben und weniger hinterfragen bei selbstgemachten Problemen.

Ich wünsche den Geburtstagskindern, den Mut neue Wege zu gehen, sich unabhängig von Menschen und Situationen zu machen die nicht gut tun. 
Das Ich in ein Du verwandeln und wenn es nicht anders geht, das Alleinsein genießen.


  Zufriedenheit ist der Stein der Weisen. Zufriedenheit wandelt in Gold, was immer sie berührt.(B.Franklin)
💓💓💓💓